粋を極めるSUI

杜氏の技術の粋
今代司の酒造りへのこだわりの粋を極めた酒

人と 木と ひととき 純米酒 木桶仕込み 720ml

人と 木と ひととき 純米酒 木桶仕込み

盃を傾けながらリラックスした「ひととき」を過ごし、心も体も「休」んでいただけるお酒。少しばかり「人と木」の関係性に想いを馳せながら。流通限定商品。

原材料名:米(国産)米麹(国産米) 原料米:新潟県産酒造好適米五百万石100%使用 精米歩合:65% アルコール分:15度

ミラノ酒チャレンジ 2019年 純米部門 金賞受賞/デザイン​プラチナ賞受賞

  • イタリア酒ソムリエ協会による酒品評会「ミラノ酒チャレンジ」が2019年イタリア・ミラノで初めて開催され、純米部門 金賞受賞、デザイン評価部門 デザイン​プラチナ賞をW受賞いたしました。

2019 Topawards Asia 受賞

  • アジア中から優れたパッケージデザインを集め、それらをトップクラスのデザインプロフェッショナルが審査するTopawards Asiaで人と 木と ひとときが受賞いたしました。

純米大吟醸 今代司 極上  720ml

純米大吟醸 今代司 極上

すべてが最高点で調和する今代司の最上級酒

原材料名:米(国産)米麹(国産米) 原料米:新潟県産酒造好適米越淡麗100%使用 精米歩合:40% アルコール分:15度

International Wine Challenge 2015 コメンデッド受賞

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木桶仕込み 純米大吟醸 今代司

木桶仕込み 純米大吟醸 今代司

半世紀前の当たり前「木桶で仕込んだ酒」を今に

原材料名:米(国産)米麹(国産米) 原料米:新潟県産酒造好適米五百万石100%使用 精米歩合:50% アルコール分:15度

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花柳界 甘口 純米吟醸

甘口 純米吟醸 今代司 花柳界

かつて華やかに花開いた新潟花柳界を表現した 誰もが驚く極めて甘やかな酒

原材料名:米(国産)米麹(国産米) 原料米:新潟県産酒造好適米五百万石100%使用 精米歩合:60% アルコール分:11度

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